A parole nostre

"Sono Maurizio Mazzantini e questa è l'Azienda Agricola Marzocco di Poppiano.

Quando parliamo di Sangiovese facciamo riferimento alla tradizione, alla storia, al territorio, alla Passione…

Lavoriamo per la difesa di un’identità, di un territorio che è un angolo magico dove storia, ricerca e innovazione si uniscono in una poesia alchemica che si scrive nella storia e nel vino.

Situata a 300mt di altitudine, sul versante che guarda San Casciano, la nostra azienda è posizionato in uno splendido insediamento mediaevale su cui troneggia il castello di Poppiano.

La passione per il territorio e l'entrata nella famiglia di Roberta ha fatto sì che entrassi definitivamente nella squadra."

"I miei genitori acquistarono l'azienda dalla famiglia Guicciardini nel 1975, decisero di nominare l'azienda associandogli il nome del podere: il podere Marzocco;

da quel momento associare azienda a famiglia, è stato un binomio che portiamo ancora avanti, con i suoi mutamenti ed il desiderio di evolversi."

Roberta Chini

Siamo un'azienda che si basa sulla tutela del territorio e della pianta, per esprimere nella maniera ottimale, i principi, i sapori che solo la natura ci può offrire; ci riserviamo però, al fine di salvaguardare il prodotto, di fare interventi importanti anche durante la produzione e la finalizzazione.

Questo è un lavoro di squadra che parte da scelte agronomiche e di anima aziendale; non esiste un singolo ma un gruppo coeso. Tutte le persone coinvolte sposano con passione l’identità dell’azienda, il nostro, amico e enologo, Roberto Tarzariol è fra questi.

L'azienda agricola Marzocco è la nostra casa, che ti apre le porte e ti invita in una esperienza che non potrai dimenticare.

La nostra prima selezione del grappolo ed il controllo della curva di maturazione della specifica parcella hanno prodotto queste tipologie di vino.

Fra i vitigni presenti abbiamo individuato questa selezione di vini, che non vi deluderanno; per il nostro Olio E.V.O., abbiamo selezionato la miglior cultivar per produrre olio monovarietale.

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